Φέτος έκανα χρισtούγεννα στης μαμας.
Η μαμά ειναι η μέση Εβρίτισα μάνα.Χρυσοχερα,σκλαβα,ακούραστη στο χωραφι,δηιουργικη στην κατσαρόλα.Ειναι και πολυ ευαίσθητη,όταν πρόκειται για τον κανακάρη της, δηλαδή την αφεντια μου.
Όπως αρμόζει λοιπόν σε μια Ελληνίδα και ειδικά Εβριτισα μάνα ,
φρόντισε στο χριστουγεννιάτικο τραπεζι να εχει τρια φαγητα - αντι για ενα ή δυο - , και ΕΠΤΑ σαλάτες.
Οι "εφτα σαλατες "!
Λες και είναι κανενα παραδοσιακο εθιμο δεν ακουγεται?
Νομίζω μάλιστα οτι υπαρχει ενα εβριτικο εθιμο που λεγεται "τα εννια φαγητα " ή καπως ετσι.
Εφτα σαλατες λοιπον ...
Το πατροπαράδοτο τζατζίκι , η ασχετη ρώσικη , η ανεπίκαιρη αγγουροντομάτα (χειμωνιάτικα) , παντζάρια ,πιπεριές φλωρίνης, μπροκολο , και .... μαρουλι .
Ο λαιμαργος καταφερα και εφαγα τις ΈΞΙ απο αυτες .
Κανεις άλλος δε καταφερε να φαει πανω απο τρεις.
Εφαγα απ'ολες λοιπον, εκτός απο μαρουλι.
Η μαμά που δεν έπαψε στιγμη να με κοιταει (ετσι κανει οταν τρωει , μετραει τις μπουκιές μου), σκαναρε όλη την πλευρά του τραπεζιού που ηταν στην ακτινα δρασης μου και μελετουσε καθε μου κινηση .
Τελικά προς το τελος του γευματος γυρναει με υφος προδωμενο και απογοητευμενο (φανταστειτε τι υφος θα ειχε περιπου η κυρα λωξαντρα της ομωνυμης σειρας της Ε.Ρ.Τ,
αν σου προσεφερε γιαλαντζι ντολμα και τολμουσες να μην δοκιμασεις)
και μου λέει:
" του μαρουλι δε σ'άρισι ε?"
Στην αρχή γέλασα, μετά μου ήρθε να ξερασω, αλλα μετα θυμήθηκα οτι είχαμε εκμεκ για "αποπάνω" και μου ξανάνοιξε η όρεξη...
Mαμα εχω blog!
